Présentation du collectif :
L’AMEF (Association Mindful Eating Francophone) est un collectif de professionnels, venus de différents univers et regroupés autour d’un intérêt commun, faire connaître et enseigner le programme Manger et Vivre en Pleine Conscience (ME-CL). Nous sommes un groupe d’instructeur.trices certifié.es, formés par les créatrices du programme : Jan Chozen Bays et Char Wilkins.
L’envie de créer le collectif pour offrir au grand public les bénéfices de l’alimentation en pleine conscience est née en 2020 suite à la pandémie Covid-19. La situation nous a invité à transformer notre quotidien et revoir notre manière de relationner les uns avec les autres.
Ainsi, à travers des rencontres périodiques en ligne, le collectif a pu accompagner, encourager et soutenir des pratiques de pleine conscience d’un grand nombre des personnes.
Aujourd’hui, le collectif est une association à but non lucratif et un espace d’intégration de la pratique de la pleine conscience, dont l’alimentation est une porte vers plus de conscience de soi, des autres et du monde.
Les membres fondateurs :
La mer ou la montagne, le ciel bleu ou gris, le rock and roll ou la musique classique, le chocolat noir ou au lait, les mets sucrés ou salés, d’ici ou d’ailleurs, composent les profils des membres fondateurs :
Marion Frenette, instructrice certifiée MBSR et ME-CL
Infirmière de formation initiale, la pratique de la méditation habite mon quotidien depuis près de 20 ans. Animée par une grande joie de partager ses bienfaits en particulier dans la sphère de l’alimentation, je propose 2 programmes ME-CL en ligne par an, des suivis individuels en ligne, une retraite d’été en présentiel et des programmes MBSR à la clinique du Parc à Nantes. Animant des formations pour soignants aux approches de la pleine conscience, je me réjouis de participer au déploiement d’une médecine intégrative qui fait pleinement sens à mes yeux.
Géraldine Desindes, psychonutritionniste et instructrice certifiée ME-CL
Ma rencontre avec le Dr Jan Chozen Bays et Char Wilkins a profondément éclairé mon chemin de vie. Instructrice du programme ME-CL depuis 2017, la moitié de mon activité se consacre à la formation professionnelle et l’autre moitié, au programme collectif proposé plusieurs fois par an, à une retraite annuelle et aux rendez-vous individuels depuis mon cabinet de Levallois ou bien en distanciel.
Joséphine Motte, instructrice certifiée ME-CL
Adriana Di Pizzo, nutritionniste et instructrice certifiée ME-CL
En matière de transformation et/ou ajustements des habitudes alimentaires, il n’y a rien de plus respectueux et juste de la personne que l’alimentation en pleine conscience. Tel est mon constat dans l’enseignement en groupe et l’accompagnement individuel en tant que nutritionniste.
Françoise Savy, naturopathe et instructrice certifiée ME-CL.
Ma pratique thérapeutique se fonde sur la synthèse de différentes connaissances dans les domaines de l’alimentation que je décline autour de deux approches complémentaires. Manger est au un acte quotidien qui engage toute la personne et offre une occasion de transformation individuelle.
Je vous accompagne en séance individuelle ou en petit groupe, en rendez-vous individuel ou en distanciel et en retraite.
Sophie Faure, instructrice qualifiée MBSR et certifiée ME-CL
Engagée dans la pratique et l’enseignement de la pleine conscience depuis 10 ans, j’ai à cœur de proposer notamment aux femmes cette possibilité de retrouver leur essence et leur sagesse intérieure qui sait si bien les guider. A travers des cercles et des retraites de femmes, je partage la pratique de la pleine conscience notamment à travers l’alimentation, les mouvements conscients et la méditation.
Patrice Bret, médecin et instructeur certifié ME-CL
Médecin (retraité), et passionné par la nourriture, j’ai été ébloui par le rôle transformateur de la pleine conscience dans la gestion de tout ce qui touche à l’alimentation.